Sony A7R V je první fotoaparát v řadě Alpha, který spojuje vysoké rozlišení 61,0 Mpx Exmor R plnoformátového snímače a procesoru BIONZ XR s novou procesorovou jednotkou umělé inteligence AI. To z tohoto modelu dělá nejen perfektní nástroj pro náročné aplikace ve studiu, nebo při focení krajiny, ale výrazně to pomáhá i s rychlostí a spolehlivostí ostření při focení sportu a zvířat. Ostření je nově založeno na technologii deep learning. Fotoaparát je schopen fotit rychlostí až 10 sn./s v režimu sledování v reálném čase a to včetně detekce lidí, zvířat, ptáků, hmyzu, vozidel a letadel. Má stabilizaci obrazu IBIS o hodnotě až 8 EV, díky nové funkci Pixel Shift umí vytvořit snímky s rozlišením až 240 Mpx. Fotoaparát má také elektronický hledáček s 9 miliony body a novou výklopnou a otočnou dotykovou obrazovku LCD. Nechybí Wi-Fi ani USB-C (rychlost 10Gb/s). Z hlediska videa dokáže fotoaparát nahrávat 8K a 4K 10bit 4:2:2, má profily S-Cinetone a S-LOG a přes HDMI umí i RAW video.