Název

Exkurze osmáků za budoucím povoláním, úterý 9.10.2018.

Popis

Cílem exkurze osmáků, v úterý 9. října 2018, byla Střední odborná škola v Praze, studijní obor Technologie zpracování masa a masných výrobků. Pod vedením pana učitele Šulce se projektu zúčastnili žáci 8. A a 8. C. Své prožitky z exkurze popsala děvčata z „céčka“: „Vyráběli jsme takzvané ‚Pštrosí vejce‘ ze směsi na sekanou. Do směsi se dalo vejce natvrdo, směs jsme vyrobili z hovězího a vepřového masa, koření, strouhanky, mouky a studené vody. Ze směsi jsme vytvarovali ‚Pštrosí vejce‘, ze zbylé směsi karbanátky. Potom se to asi 30 minut peklo. Bylo to moc super a dobré. Všichni jsme si to příjemně užili a nebyl nikdo, komu se tam nelíbilo.“ Foto Ladislav Šulc.

Kategorie a štítky

Nastavení